C'est le nom de l'émission "Interception" sur France inter ce dimanche, qui donne une vraie vision de ce que pourrait être une nouvelle agriculture en France (et ailleurs !), qui redonne à la terre sa vitalité biologique aux paysans le sens de leur travail. Face aux ravages de la mondialisation agroindustrielle qui stérilise les sols et déshumanise les gens : je conseille fortement, ça fait du bien !
"Souvent, on les appelle : Les médecins de la terre.
Lydia et Claude Bourguignon auscultent les sols. Ils
tentent de leur rendre la santé quand les méthodes agressives de l’agriculture
intensive ont fortement abimé les terres cultivables au point, parfois, d’en
faire disparaître toute trace de vie. Engrais chimiques et pesticides ne sont
pas les amis de ce couple de scientifiques."
Intéressant mais il y a encore du travail avant de généraliser
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